Geschichte Lübeck

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Gastronomie

Restaurants – Cafés
– mit historischem Ambiente –

Restaurants

Alte Mühle
www.altemühle-lübeck.de
Mühlendamm 24 – Lübeck
Historie
Kulturdenkmal – Fachwerkgerüst im Innern – Mittelrisalit mit Dreiecksgiebel – stichbogige Fenster mit Eisengittern – Pfeiler mit schematischen Kapitellen – Backstein

Altstadt Bierhaus
www.altstadtbierhaus.com
Braunstraße 19 – Lübeck
Backsteingiebelhaus – historisches Ambiente – Brauereikessel – alte Fotografien von Lübeck – Gemälde von Lübeck

Brauberger zu Lübeck
www.brauberger.de
Alfstraße 36 – Lübeck
romanischer Bierkeller von 1225 – denkmalgeschützter Gambrinus-Keller –
alter Braukessel im Gastraum – historisches Ambiente

Buthmanns Bierstuben
www.buthmannsbierstuben.de
Glockengießerstraße 3-5 – Lübeck
historische Bierstuben seit 1697
>Historie

???
An der Untertrave 90 – Lübeck
historisch: Mauerwerk – Fenster – Deckenbalken

Das Café
www.das-cafe-hl.de
An der Untertrave 110 – Lübeck

Das Forsthaus
www.das-forsthaus.de
Waldhusener Weg 30 – Lübeck
1765 erbaut – bis 2006 das älteste noch in Betrieb stehende Forsthaus – 2013 nach Restaurierung Eröffnung des Restaurants + Biergartens + Cafés

Das kleine Restaurant
www.daskleinerestaurantluebeck.de
An der Untertrave 39 – Lübeck
1331 erste Eintragung – Treppengiebel in rotem Backstein aus dem 16. Jahrhundert – hohes gotisches Portal – innen: uralte Backsteine / mächtige Eichenbalken

FISCH & MEER
www.fisch-meer-travemuende.de
Alte Vogtei – Vorderreihe 7 – Travemünde
450 Jahre altes Gebäude – 1551 Entstehung des Haupthauses – 1599 Entstehung des Nebenhauses – 1773 Umbauten – 1938-2002 Polizeirevier – 2007 komplett saniert – historischer Biergarten
>Geschichte

Heinrich Böll
Beckergrube 65 – Lübeck
Altstadthaus – innen: historisch – Innenhof

Heinrichs in der Gemeinnützigen
www.restaurant-heinrichs.de
Königstraße 5-7 – Lübeck
1290 erbautes Kaufmannshaus – historische Säle: Bildersaal – Festsaal – Gartensaal

Hieronymus
www.hieronymus-luebeck.de
Fleischhauerstraße 81 – Lübeck
sehr altes Haus – bis 1600 20 verschiedene Besitzer – 1600 Renaissancestil mit schlichtem Treppengiebel – rundbogige Lukenreihen – restaurierter Blasebalg – Schmiede aus dem 19. Jahrhundert – innen: historisch

Im Alten Zolln
www.alter-zolln.de
Mühlenstraße 93 – Lübeck
1589 im Niederstadtbuch „de olde Tollbode“ genannt – Renaissance-Treppengiebel aus dem 16. Jahrhundert – Wandgemälde 1977 freilegt

Johanna Berger – Das Restaurant
Dr. Julius-Leber-Straße 69 – Lübeck
(ab 29.10.2016)

Kürbis
Mühlenstraße 9 – Lübeck
historisches Gebäude – innen zwei großformatige Fotos: ehemals Goldschmiede

Kunst-Café
www.vorwerker-diakonie.de
St. Annenstraße 15 – Lübeck

Lübke’s Speicher
www.luebkesspeicher.de
An der Obertrave 21 – Lübeck
in historischen Gemäuern

Lübecker Hanse
Kolk 3-7 – Lübeck
Gebäude und Einrichtung historisch

Lübecker Kartoffelkeller
www.kartoffel-keller.de
Weinstube Heiligen-Geist-Hospital
www.historischer-weinkeller-hl.de
Der Butt – Fischrestaurant
Koberg 8 – Lübeck
1286 Vollendung der Hospitalhalle und Kirche – Backsteingewölbe – Historie
u. a. „Historische Tafeley“ / Lübsches Gelage / Mitarbeiter in historischen Kostümen / mittelalterliches Speisen

NORD
Restaurant im Europäischen Hansemuseum
nord-restaurant.de
An der Untertrave 1 – Lübeck

Potter’s
www.potters-restaurant.de
An der Obertrave 9 – Lübeck
historischer Ritterkeller – „Essen wie im Mittelalter“ – historisches Gebäude

Ratskeller zu Lübeck
www.ratskeller-zu-luebeck.de
Markt 13 – Lübeck
schöne historische Räumlichkeiten – hohe Gewölbe – Jahrhunderte lang Lagerung von Weinfässer – 1666 erstmals verpachtet

Restaurant Lachswehr
www.lachswehr.de
Lachswehrallee 38 – Lübeck
Backsteingebäude – Rokoko-Stil – im 16. Jahrhundert: Schenke – 1777: Gartenrestaurant – 2007 komplett saniert

Schabbelhaus
www.schabbelhaus.de
Mengstraße 48 – Lübeck
1942 schwerer Bombenangriff – 1954 umfangreiche Sanierung – Mobiliar aus Museumsbeständen – Dielen in ursprünglicher Gestalt

Schiffergesellschaft
www.gourmetclassic.de
Breite Straße 2 – Lübeck
Historie
1535 erworben von Kapitänen – Treppengiebel – Rokoko–Eingangstür – Beischlagwangen – historische Halle – Gelagen aus alten Schiffsplanken / dicken Eichenplanken – “Beichtstuhl“ / der Sitz der Älterleute – Wandgemälde aus den Jahren 1624 und 1625 – Schiffsmodelle / älteste Modell 1607 – Gotteskeller

Schlumacher’s
www.schlumachers.de
Schlumacherstraße 4 – Lübeck
Geschichte des Hauses ab ca. 1300

Weinstube Haase
www.weinstube-haase.de
Glockengießerstraße 24 – Lübeck
Restaurant – Altstadthaus – historische Gasträume – Innenhof / Rosengarten

Wullenwever
www.wullenwever.de
Beckergrube 71 – Lübeck
Kaufmannshaus von 1585 – Innenhof

Yachtzimmer
www.yachtzimmer.de
An der Obertrave – Lübeck
historisches Ambiente: Decke – Wände

Zimmermann’s Lübecker Hanse
Kolk 3 – Lübeck
Altstadthaus – historische Inneneinrichtung

Zimberei
www.zimberei.de
Restaurant in der Gemeinnützigen
Kaufmannshaus – 13. Jahrhundert – 3 historische Festsäle
Königstraße 5 – Lübeck

Cafés

Café Art
www.cafe-art.eu
Kapitelstraße 4-8 – Lübeck
altes Lübsche Wohnhauses – 500 Jahre alte Backsteinkultur – Biergarten

Cafe & Bar Celona
www.cafe-bar-celona.de
Hafenstraße 1 – Lübeck

Café Hansehof
www.cafe-hansehof.de
Wahmstraße 37 – Lübeck
Geschichte

Café Maret
Markt 17 – Lübeck
Konditorei seit 1786 – Lübecks älteste Konditorei – 1942 Zerstörung – 1957 Neubau – nostalgische Fotos

Dreas Stuv
dreasstuv.de
Aegidienstraße 38 – Lübeck
Galeriecafé – Kaffee wie bei Oma

Finder`s Café
www.findersworld.de
An der Untertrave 96 – Lübeck
denkmalgeschütztes Haus von 1569

Kunst-Café
www.vorwerker-diakonie.de
St.-Annen-Straße 15 – Lübeck
Ruinenreste der 1843 abgebrannten Klosterkirche – St. Annen-Kloster

Niederegger-Café
www.niederegger.de
Breite Straße 89 – Lübeck
seit 1806
Geschichte
Marzipan-Salon:
12 lebensgroße Persönlichkeiten in Marzipan – Entstehungssage – Firmengeschichte des Hauses Niederegger – Film über die Niederegger Marzipanproduktion

Nord
Restaurant im europäischen Hansemuseum
www.nord-restaurant.de

St. Petri Café
www.st-petri-luebeck.de
St. Petri-Kirche

Wiener Caféhaus
www.wienercafehaus-lübeck.de
Breite Straße 62 – Lübeck
im traditionellen Kanzleigebäude – Richterzimmer – Adlersaal – Kreuzgewölbe – denkmalgeschützte Deckenmalerei – Darstellungen des Lübecker Stadtwappens im Wandel der vergangenen Epochen



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